Для покрытия :

-Мука 40г 

-Сахар 40г 

-Холодное сливочное масло 30г 

-Сникерс 50г 

-Ириски 50г 

Муку смешиваем с сахаром, добавляем масло, растираем в крошку. Измельчаем сникерс и ириски, добавляем к крошке, перемешиваем и оставляем в холодильнике до момента использования. 

Для теста (на 6 шт) 

-Мука 80г 

-Сахар 75г 

-Яйца 1шт 

-Сливочное масло комнатной температуры 60г 

-Сметана 2 ст. Л. 

-Молоко 2 ст. Л 

-Сода 1/4 ч.л 

-Разрыхлитель 1 ч.л

-Щепотка соли 

Смешать муку, соль, соду и разрыхлитель. Отставить в сторону. Отдельно взбить масло и сахар в светлый крем (взбивала все миксером, для лучшей текстуры). Добавить яйцо и снова взбить. Добавить сметану, взбить. Всыпать 1/2 мучной смеси, взбить, добавить 1/2 молока, взбить. Проделать такую же операцию с оставшейся частью муки и молока. Разлить тесто по формочкам и присыпать начинкой с ирисками и сникерсом. Выпекать при 190С 30-40 минут. При желании готовые маффины можно полить карамелью, растопив несколько молочных ирисок в микроволновке или на водяной бане.